Татьяна Жукова. Малая энциклопедия консервирования (2016) RTF,FB2,EPUB,MOBI
Издательство: Центрполиграф
Автор Татьяна Жукова
Год: 2016
Страниц: 180
Формат: RTF,FB2,EPUB,MOBI
Размер 13 Мб
Описание В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.