200 кулинарных навыков. Сборник книг

Эти книги – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, одним файлом в этом сборнике

Список книг
1. А. Сидорова (ред.) - 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (2016)
2. Клара Пол, Эрик Трей - 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый (2014)

Год 2014-2016
Автор Клара Пол, Эрик Трей, А. Сидорова
Серия: Кулинария. 200 необходимых навыков
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Размер 28.3 Мб

---

---