Обложка к /uploads/posts/2017-02/thumbs/1487520827_cover.jpg
19 февраль 2017, Воскресенье
Е. Левашева, Н. Баратов (ред.) - Книга о вкусной и здоровой пище (2016) FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Ремейк знаменитой советской «Книги о вкусной и здоровой пище». Структура книги заимствована, но весь материал совершенно новый, основанный на новых технологиях, достижениях и продуктах. Около 900 новых рецептов, новые фото стилизованы в духе знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище».
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-02/thumbs/1487401363_4.jpg
18 февраль 2017, Суббота
RCA - Basic Alcohol Tutorial / Руководство для барменов (2011) PDF
Учебник федерации RCA по истории алкоголя. Производство, подача и виды алкоголя.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-01/thumbs/1485861034_img_1281.jpg
31 январь 2017, Вторник
Ольга Кузьмина - Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды (2017) RTF,FB2
Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим способом консервирования. Вы сможете сохранить витамины и полезные вещества в овощах и фруктах и круглый год баловать себя и близких аппетитными заготовками.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-01/thumbs/1484892644_10.jpg
20 январь 2017, Пятница
Татьяна Аврова. Хлеб на закваске (2016) RTF,FB2
В книге представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-01/thumbs/1484214965_10.jpg
12 январь 2017, Четверг
А. Братушева. Еноты и чумовой завтрак (2016) PDF
На этот раз еноты оккупируют кухню для того, чтобы заставить вас любить утренние часы и не портить желудок сухомяткой. В новой книжке мы с енотами сообща приготовили больше 30 отличных завтраков, чтобы ваше утро стало добрым и бодрым!
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-01/thumbs/1484199631_10.jpg
12 январь 2017, Четверг
Юлиан Гайдук. Домашнее пиво. Технология и рецепты (2017) RTF,FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2017-01/thumbs/1484068142_543.jpg
10 январь 2017, Вторник
Габриела Сколик. Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии (2017) PDF
Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может, планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останется на высоте. Приятного аппетита!
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2016-12/thumbs/1482571468_543.jpg
24 декабрь 2016, Суббота
О.Ю. Агапова. Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты (2007) PDF
В этой книге вы найдете несколько сотен оригинальных рецептов специально для микроволновой печи. Это и потрясающие супы, и великолепные мясные и рыбные блюда, и воздушная выпечка, и сладкие десерты - всего не перечислишь.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2016-12/thumbs/1482483213_6555.jpeg
23 декабрь 2016, Пятница
Виктория Рошаль. Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно (2016) FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Подробнее
Обложка к /uploads/posts/2016-12/thumbs/1482395097_33.jpg
22 декабрь 2016, Четверг
В. А. Лёвшин. Русская поварня (2017) PDF
Самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны.
Подробнее